Schümann

Kaltgepresste Öle in Bio-Qualität

Die Tradition des Familienbetriebes Schümann reicht bis ins 18. Jahrhundert zurück und seit dem Jahr 1991 wird eine völlig biologische Landwirtschaft betrieben. Die einzigartigen Öle, die aus wertvollen und biologisch angebauten Rohstoffen hergestellt werden, dienen einerseits der Energiegewinnung und andererseits als erstklassiges Speiseöl. Vor ein paar Jahren wurde der Hof von den beiden Söhne der Familie übergeben und die zweitälteste Tochter, Christina Schümann, hat sich auf das Handwerk der Ölpressung spezialisiert. Für die Familie ist bei der Ölproduktion von großer Wichtigkeit, dass klar ist, woher die Ölfrüchte kommen und wie bzw. wo sie gereift sind. Aus diesem Grund stammt auch der überwiegende Teil der Ölfrüchte aus dem eigenen Anbau der Familie, wodurch einwandfreie und hohe Qualität gewährleistet werden kann. Die Öle werden im Betrieb ausschließlich kalt gepresst, da diese Art der Aufbereitung wesentlicher gesünder und geschmacksintensiver ist.

Fotocredit: Schümann

Produkte:

  • Distelöl
  • Leinöl
  • Sojaöl
  • Sonnenblumenöl

Schümann

Kirchweg 2
5145 Neukirchen/Enknach

+43 664 75103992

bio-schuemann.at

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