Pannonischer Safran

Rotes Gold aus dem Burgenland

Österreich war einmal bedeutendsten Anbaugebiet für Safran. Deswegen hat es sich Johannes Pinterits zur Aufgabe gemacht, die Safran-Tradition in Österreich zu reaktivieren und wieder aufleben zu lassen. Unter höchsten Qualitätsansprüchen und striktem Reinheitsgebot werden Anbau, Ernte, Selektion, Veredelung und Lagerung des Safrans durchgeführt. Dadurch entsteht ein österreichisches Produkt der Sonderklasse. Oberstes Ziel ist hierbei, in Zusammenarbeit mit regionalen Herstellern heimische und innovative Produkte aus Safran zu entwickeln und anzubieten. Eine Besonderheit vom Pannonischen Safran ist, dass er nicht geröstet, sondern langsam und schonend getrocknet wird. Dadurch können sich milde, sowie vielschichtige Geschmacks- und Geruchsaromen entwickeln. Nach Gewürzen sortiert findet man im Online-Shop Produkte, die mit Safran hergestellt wurden bzw. Safranspitzen und Safranknollen. Neben Honig und Salzen mit Safran, werden auch Fruchtaufstriche, Nudeln, sowie Schokolade und Gewürze angeboten. Auf der Website werden auch Rezepte und Tipps angeboten.

Fotocredit: Pannonischer Safran

Produkte:

  • Safran
  • Safran Spezialitäten
  • Safranhonig
  • Safrannudeln
  • Steinsalz mit Safran

Pannonischer Safran

Ödenburgerstraße 55/1/3
7013 Klingenbach

+43 664 2247261

www.pannonischer-safran.at

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Öffnungszeiten

Vorbehaltlich Änderungen durch Produzenten.