Lehof

Im Herzen des Mostviertels, auf etwa 360 m Seehöhe gelegen, liegt der ca. 5 Hektar große Obstbau-Betrieb Lehof von Valerie & Martin Habsburg-Lothringen. In der im Jahr 2009 eröffneten hauseigenen Apfelthek werden zahlreiche Produkte aus der Apfelernte verkauft. Dazu zählen der leckere Bio-Apfelsaft und Cider, welche aus den vielfältigen Bio-Äpfelsorten, die von Topaz über Rubinola, bis hin zu Nela und Opal reichen, gewonnen werden, sowie getrocknete Bio-Apfelringe zB auch mit Bitter- bzw. weißer Schokolade. Durch den bio-dynamischen Obstanbau wird ein natürlicher Lebenskreislauf gewährleistet, der im Einklang mit Boden, Pflanze, Tier und Mensch steht. Dabei wird bei der Bewirtschaftung der Pflanzen gänzlich auf chemisch-synthetische Pflanzenschutz- und Düngemittel verzichtet. Durch natürliche Schutznetze wird bei den Äpfeln höchste Qualität und Widerstandsfähigkeit gewährleistet, damit die Früchte vollgepackt mit Vitaminen, Ballaststoffen, Mineralstoffen und Fruchtsäuren ihre volle Kraft entfalten können.  

Fotocredit: Lehof